Boulanger H/F/X

Passionné(e) par les saveurs authentiques ?

Vous aimez partager votre amour de la bonne boulangerie avec les clients ? Rejoignez l'équipe en tant que Boulanger/Boulangère ! (h/f)

• Vos missions :

- Sélectionner la farine adéquate et les ingrédients nécessaires, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Fabriquer le pain en suivant toutes les étapes de la préparation, jusqu'à la touche finale !

- Préparer également les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, brioches.

Rémunération : À définir selon l'expérience, lors de l'entretien.

Horaires : Variables, matin.

Vous commencerez entre 03h00 et 04h00 du matin jusqu'à 10h00-12h00 pour un contrat hebdomadaire de 35 à 39 heures. 

Contrat : Longue mission en intérim. Lieu : Auterive (31190)

• Votre profil :

- Vous êtes motivé(e) et un professionnel de la fabrication du pain. Vous maîtrisez les préparations boulangères et connaissez les gammes de pains spéciaux (complet, au son, au seigle…).

- Pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement, vous êtes un(e) expert(e) du métier de boulanger.

- Titulaire d'un CAP ou BAC Pro Boulanger, vous avez au minimum 1 an d'expérience dans le domaine.

Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ? Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour rejoindre l'équipe et relever ce challenge !