Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d’un projet humain et enrichissant ?
Nous recherchons un(e) Moniteur(trice) d’atelier en cuisine pour accompagner et encadrer des personnes dans leur apprentissage et leur quotidien au sein d’un atelier de production.
🍴 Vos missions - Au sein de l’atelier cuisine, vous aurez pour principales missions :
- Encadrer et accompagner les personnes accueillies dans les différentes activités de cuisine.
- Transmettre votre savoir-faire et accompagner la montée en compétences.
- Participer à la préparation des repas et à la production culinaire.
- Veiller au respect des recettes, des quantités et des délais.
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel et des espaces de travail.